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Emergia é um método de avaliação ambiental que considera as contribuições ambientais e insumos mensurados em equivalentes de joules de energia solar (sej). Nesse vídeo são mostrados alguns exemplos do seu uso.
1) A energia e a espécie humana. Produção Natural x Sistemas Produtivos. Demanda de alimentos, fibra e energia. Intensificação de sistemas de produção agrícola. 2) Conceitos e reflexões: leis da termodinâmica, sustentabilidade, origem de energia, ambiente, escala de análise. 3) A mecanização como elemento-chave de sustentabilidade agrícola. Fluxos de material e de energia. 4) A agricultura como fonte de bioenergia. 5) Energia e suas questões não-energéticas: economia e política.
Apresentar aos alunos conceitos e reflexões contemplando os sistemas produtivos como unidades termodinâmicas e permití-los obter um senso crítico mínimo referente às fontes de energia disponíveis e sua interação no agronegócio.