Este vídeo contém uma revisão de conteúdos sobre Estatística Básica que serão usados.
Revisão de Estatística Básica.
Planejamento de experimentos: escolha dos fatores e seus níveis e da unidade experimental.
Princípios básicos da experimentação. Principais delineamentos experimentais: inteiramente casualizado (DIC), casualizado em blocos (DCB) e quadrado latino (DQL).
Conceitos de análise de variância. Modelo matemático. Exigências do modelo matemático. Transformações de variáveis.
Procedimentos de comparações múltiplas: teste t para contrastes; testes de Scheffé, Tukey, Duncan e Dunnett.
Experimentos com um fator de tratamento nos diferentes delineamentos experimentais.
Experimentos fatoriais com dois fatores de tratamento no delineamento inteiramente casualizado e no delineamento casualizado em blocos.
Análise de covariância.
Análise de regressão linear simples e múltipla.
Noções sobre o uso de softwares estatísticos na análise de dados.
Dar condições ao aluno para planejar, analisar e interpretar experimentos na área de Engenharia de Alimentos.