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Aula 1 da disciplina HNT0213 Gestão de cardápios - síncrona. Foram discutidas orientações sobre trabalho, exercícios, plantões de dúvida e nota.
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Aula 1 - Introdução a sistemas de pensamento, sistemas complexos e sistemas alimentares do curso HNT5779 - Sistemas alimentares sustentáveis (2021)
Aula 1 da disciplina HNT5779 - Sistemas alimentares sustentáveis (2022) - sistemas de pensamento, sistemas alimentares e sistemas complexos
Aula 2 - Alimentação e sustentabilidade do curso HNT5779 - Sistemas alimentares sustentáveis (2021)
Nesta aula discutimos o programa da disciplina, formas de avaliação e apresentação de materiais!
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Aula 3 - Sistemas alimentares: onde estamos e como chegamos até aqui?
do curso HNT5779 - Sistemas alimentares sustentáveis (2021)
Aula 4 -Como medir alimentação sustentável: aspectos ambientais, nutricionais e socioeconômicos
do curso HNT5779 - Sistemas alimentares sustentáveis (2021)
Aula 5 - Políticas públicas que contribuem para um sistema alimentar mais sustentável do curso HNT5779 - Sistemas alimentares sustentáveis (2021)
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