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Engenharia de Biossistemas

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Disciplinas

Estudar os principais métodos de produção de biocombustíveis, considerando-se os tipos de processos, matérias-primas utilizadas e subprodutos gerados.
Apresentar os princípios básicos e necessários para compreensão dos processos biológicos no nível das transformações moleculares, e as principais vias metabólicas relacionadas a manutenção da vida
Estudar os principais métodos de produção de biocombustíveis, considerando-se os tipos de processos, matérias-primas utilizadas e subprodutos gerados.
Apresentar os princípios básicos e necessários para compreensão dos processos biológicos no nível das transformações moleculares, e as principais vias metabólicas relacionadas a manutenção da vida
Capacitar o aluno a modelar e resolver problemas envolvendo pesquisa operacional e otimização, com aplicações no setor agroindustrial.
Habilitar os estudantes a conhecer as causas e consequências da interação ser vivo-meio ambiente. Aplicar conceitos de trocas térmicas ao ciclo produtivo (animal e vegetal), relacionando-os com os mecanismos fisiológicos termorregulação entre os seres vivos e o meio, visando à maximização da produção.
Ao final da disciplina os estudantes serão capazes de: 1) descrever as diferentes estruturas celulares e associá-las às suas funções, incluindo composição, estrutura e funções das membranas celulares e suas especializações; 2)relatar os mecanismos de transporte de substâncias entre a célula e seu ambiente; 3)descrever as diferentes formas de interação e comunicação entre as células e o meio extracelular; 4) descrever a organização tecidual básica dos organismos animais; 5) relacionar a estrutura e função das diferentes organelas e do citoplasma para a sobrevivência celular; 6) relatar os princípios básicos da expressão gênica, inlcuindo a síntese de DNA e RNA; 7) descrever e comparar diferentes processos de proliferação e morte celular.
Introduzir conceitos fundamentais de química relacionados à estrutura da matéria e suas transformações.
Propiciar ao aluno experiência prática em eletrônica, dispositivos e circuitos eletrônicos
Capacitar o aluno a modelar e resolver problemas envolvendo transferência de quantidade movimento, calor e massa, com escolha adequada de hipóteses e aplicação de ferramentas correspondentes de solução (analíticas, numéricas e experimentais).
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