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Tópicos Avançados em Produção de Aves

Licença de cópia, reuso e redistribuição

Sobre a aula

Serão abordados tópicos relacionados ao processamento e controle de qualidade de rações bem como manejo alimentar dos frangos de corte.

Disciplina

VNP3118-1 Tópicos Avançados em Produção de Aves

EMENTA

A importância do mercado avícola
Fisiologia do sistema digestório
Alimentos e aditivos
Necessidades nutricionais
Manejo nutricional e alimentar das diferentes categorias e fases de vida
Formulação de rações
Tecnologia de obtenção, processamento e qualidade de carcaça de frangos de corte
Tecnologia de obtenção e processamento de ovos

Objetivo

Aprimorar os conhecimentos do aluno nos aspectos de criação, manejo e produção. Compreender o processo de digestão, manejo da alimentação e formulação de rações. Propiciar noções gerais sobre o processamento e qualidade de carne e ovos.

Índice de vídeos da disciplina

1. Teste
2. Introdução ao curso "Tópicos avançados em produção de aves"
3. Aula 2 - Manejo da alimentação de frango de corte
4. Manejo da alimentação de reprodutores de frango de corte
5. Aditivos na alimentação de aves
6. Seminários sobre aditivos - Parte 1
7. Seminários sobre aditivos - Parte 2
8. Formulação de premix
9. Formulação de ração utilizando excel

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