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[HNT5778-1] Determinantes das escolhas alimentares e comportamentos alimentares

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Vídeo aula da disciplina HNT5778 - Determinantes das escolhas e comportamentos alimentares, do Programa de Pós-graduação Nutrição em Saúde Pública da FSP/USP. Os tópicos da aula são: - Conceitos iniciais: escolhas alimentares e determinantes - Importância dos determinantes das escolhas alimentares na agenda da Nutrição em Saúde Pública - Modelos conceituais sistêmicos de escolhas alimentares - O lugar dos determinantes políticos e das políticas públicas
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