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Terceira vídeo-aula de proteínas alimentares da disciplina Química de Alimentos da FCF-USP.
Segunda vídeo-aula de Proteínas Alimentares da disciplina Química de Alimentos do curso de farmácia
Primeira vídeo-aula sobre Proteínas Alimentares ministradas na disciplina Química de Alimentos para o curso de Farmácia.
Vídeo-aula da 3a aula de Água nos Alimentos ministrada para o curso de Farmácia da USP
Segunda vídeo-aula "Água nos Alimentos - 2" da disciplina química de alimentos da FCF-USP.
Vídeo-aula com a temática "água nos alimentos" para a disciplina Química de Alimentos da FCF-USP.
Aula rotulagem de alimentos 1 na disciplina Química de Alimentos para a turma Integral.
Terceira aula de rotulagem de alimentos ministrada para o curso de farmácia-bioquímica na disciplina Química de Alimentos
Segunda aula de rotulagem de alimentos para o curso de Farmácia-bioquímica disciplina Química de Alimentos
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