A vídeo-aula apresenta as abordagens metodológicas para o estudo fisiológico, de potencial antioxidantivo e bioatividade e molecular dentro do escopo que justifica o projeto de pesquisa de doutorado da aluna Janaína Pires.
A vídeo-aula trata da variação sazonal dos antioxidante químicos e breve histórico da atividade biológica em macroalgas (bioatividade).
A vídeo-aula fala das macroalgas escolhidas para o estudo do perfil antioxidativo e do delineamento experimental do estudo dentro do escopo que justifica o projeto de pesquisa de doutorado da aluna Janaína Pires.
A vídeo-aula explica a importância de se estudar o potencial antioxidante e bioativo de macroalgas. Para tal é apresentado o escopo que justifica o projeto de pesquisa de doutorado da aluna Janaína Pires.
A vídeo-aula trata de como as macroalgas se protegem contra condições ambientais adversas que propiciam o estresse oxidativo, especialmente as defesas químicas de metabolitos secundários (ex. antioxidantes).
Para estudarmos o efeito do estresse abiótico nas macroalgas é importante primeiro conhecer o ambiente onde elas ocorrem. Na vídeo-aula é caracterizada, de forma geral, as faixas que compõem o costão rochoso segundo sua distribuição vertical e algumas condições ambientais.
A vídeo-aula define o conceito de radicais livres, apresenta os fatores abióticos externos que induzem sua produção e mostra os possíveis danos que eles podem ocasionar nas células.
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