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Métodos Instrumentais

Experimento 1 - Determinação de cafeína em amostras de chá mate por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC)

por Maria Eugenia Queiroz Nassur, Pós-doutorando Dr Israel Donizeti de Souza e Pós-doutorando Israel Donizeti de Souza

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Sobre a aula

Este vídeo corresponde à aula experimental ministrada pela Profa Dra Maria Eugênia Queiroz Narrur e pelo Pós-doutorando Dr Israel Donizeti de Souza para a disciplina Métodos Instrumentais do Departamento de Química (USP-Ribeirão Preto).

Disciplina

5931064-2 Métodos Instrumentais

EMENTA

- Experimentos de espectrometria de absorção molecular.
- Experimentos de métodos de automação em fluxo (FIA).
- Experimentos de espectrometria de absorção atômica.
- Experimentos de espectrometria de emissão atômica (fotometria em chama).
- Experimentos de cromatografia gasosa.
- Experimentos de cromatografia líquida de alta eficiência.
- Experimentos de eletroanalítica
- Experimentos de técnicas de preparo de amostras para posterior análise de compostos orgânicos.

Objetivo

Geral: Desenvolver metodologias analíticas para a resolução de problemas reais em análises químicas instrumental.
Específico: Introduzir e desenvolver o aprendizado de técnicas instrumentais em química analítica. Capacitar o aluno para a resolução de problemas quantitativos e qualitativos. Capacitar o aluno para uma visão interdisciplinar do ensino de química analítica visando qualificá-lo para resolução dos problemas do cotidiano.

Índice de vídeos da disciplina

  1. Experimento 1 - Determinação de cafeína em amostras de chá mate por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC)
  2. Experimento 3: Cromatografia em fase gasosa (GC: Gas Chromatography) - Determinação da concentração de Metanol e/ou Etanol em amostras de Biodiesel
  3. Experimento 4: Espectrometria de emissão por chama
  4. Espectrometria de absorção atômica: Determinação de cobre em cachaça e quantificação por padronização externa e adição de padrão
Pró-Reitoria de Graduação
Telefone: +55 11 3091-9942