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1 - Conceitos de epidemiologia

por Dirce Maria Lobo Marchioni

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Sobre a aula

Trata-se de aulas da tutoria PAP ministrada na disciplina de Epidemiologia Nutricional em 2022 e que agora está aberta ao público.

Disciplina

HNT0217-1 Epidemiologia Nutricional

EMENTA

Perfil alimentar e nutricional da população brasileira; Epidemiologia dos distúrbios nutricionais; Determinantes do estado nutricional; Vigilância nutricional.

Objetivo

Conhecer a evolução temporal do perfil alimentar e nutricional da população brasileira.
Reconhecer e analisar os determinantes dos distúrbios nutricionais.
Reconhecer a epidemiologia como instrumento para a formulação de políticas públicas na área de alimentação e nutrição.

Índice de vídeos da disciplina

  1. 1 - Conceitos de epidemiologia
  2. 2 - Transições demográfica, epidemiológica e nutricional
  3. 3 - Medidas de ocorrência de doença
  4. 4 - Medidas de Associação
  5. 5 - Delineamento de estudos epidemiológicos
  6. 6 - Sistemas de informação e saúde
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