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Sobre a aula

Este vídeo é uma gravação da quarta aula do curso PME3398 - Fundamentos de Termodinâmica e Transferência de Calor. Esta aula foi ministrada transmitida no dia 28 de abril de 2021 para o curso de engenharia de produção da EPUSP.

Disciplina

PME3398-1 Fundamentos de Termodinâmica e Transferência de Calor

EMENTA

1. Termodinâmica: definições e conceitos fundamentais
• Definição de termodinâmica
• Sistema e volume de controle
• Fase, estado, propriedade termodinâmica, equilíbrio termodinâmico
• Processo, processo quase-estático, ciclo
• Lei Zero da Termodinâmica
• Escalas de temperatura

2. Propriedades de uma substância pura
• Definição de substância pura
• Equilíbrio de fases
• Diagramas T-v e p-T
• Gás perfeito, equação de estado
• Tabelas de propriedades termodinâmicas

3. Trabalho e calor
• Trabalho: definição, convenção de sinais
• Trabalho realizado num sistema compressível simples devido ao movimento de fronteira
• Calor: definição, convenção de sinais
• Modos de transferência de calor

4. 1a Lei da Termodinâmica para sistemas
• 1a Lei aplicada a um ciclo
• 1a Lei aplicada a um processo
• Energia interna
• Entalpia
• Calores específicos

5. 1a Lei da Termodinâmica para volumes de controle
• Conservação da massa
• 1a Lei em termos de fluxo
• 1a Lei para volumes de controle: o processo em regime permanente e em regime uniforme

6. 2a Lei da Termodinâmica para sistemas
• Motivação, definições de máquina térmica e refrigerador
• Enunciados da 2a Lei
• Processo reversível e fatores que tornam um processo irreversível
• Ciclo de Carnot: teoremas relativos ao seu rendimento e eficiência de um ciclo de Carnot
• Desigualdade de Clausius
• Entropia
• Variação de entropia em processos reversíveis
• Relações de Gibbs
• Variação de entropia para um gás ideal
• Variação de entropia para sólidos e líquidos
• Variação de entropia do sistema durante um processo irreversível, entropia gerada
• Princípio do aumento de entropia

7. 2a Lei da Termodinâmica para volume de controle
• Taxa de variação de entropia para sistemas
• 2a Lei para volumes de controle: o processo em regime permanente e em regime uniforme
• Princípio do aumento de entropia para volume de controle
• Eficiência de processos

8. Ciclos motores e de refrigeração a vapor
• Ciclo Rankine
• Ciclo com reaquecimento
• Ciclo com regeneração
• Ciclo de refrigeração a vapor
• Afastamento dos ciclos reais em relação aos ideais

9. Introdução à transferência de calor
• Definição de transferência de calor
• Origens físicas e equações das taxas de transferência por condução, convecção e radiação
• Conservação da energia

10. Condução
• Equação da taxa de condução, condutividade térmica
• Equação da difusão do calor, condições iniciais e de contorno

11. Condução unidimensional em regime permanente
• Resistência térmica
• Resistência de contato
• Casos sem geração: parede plana, cilindro e esfera.
• Casos com geração: parede plana, cilindro e esfera.

12. Introdução à convecção
• Equação da taxa de transferência por convecção
• Camadas limite fluidodinâmica e térmica
• Escoamento laminar e turbulento
• Adimensionais importantes: Reynolds, Nusselt e Prandtl
• Introdução às correlações – método empírico

13. Convecção forçada – escoamento externo
• Placa plana com escoamento paralelo
• Cilindro em escoamento transversal
• Esfera

14. Convecção forçada – escoamento interno
• Fluidodinâmica do escoamento interno
• Características térmicas: comprimento de entrada térmico e temperatura média
• Balanço de energia; fluxo térmico na superfície constante e temperatura superficial constante
• Correlações

15. Convecção natural
• Considerações físicas, coeficiente de expansão volumétrica térmica
• Adimensionais importantes: Grashof e Rayleigh
• Correlações para placas verticais, horizontais e inclinadas, cilindro horizontal e esfera

16. Radiação
• Conceitos fundamentais
• Definições: poder emissivo hemisférico total, irradiação total, radiosidade total
• Radiação de corpo negro, Lei de Stefan-Boltzmann
• Superfícies reais: emissividade total hemisférica, absorção, reflexão e transmissão
• Lei de Kirchhoff e superfícies cinzas

Objetivo

Apresentar os conceitos fundamentais da Termodinâmica e Transferência de Calor, enfatizando a aplicação no campo de Engenharia Mecânica e Industrial. Após o curso, o aluno deve ser capaz de usar os conhecimentos básicos e habilidades adquiridas na concepção, implementação e avaliação de novos produtos, sistemas ou serviços. O formato de apresentação do conteúdo e abordagem dos tópicos visa incentivar a autocrítica e o bom senso na prática da Engenharia.

Índice de vídeos da disciplina

  1. PME3398-Aula1 2021
  2. PME3398-Aula2 2021
  3. PME3398-Aula3 2021
  4. PME3398-Aula4 2021
  5. PME3398-Aula5 2021
  6. PME3398-Aula6 2021
  7. PME3398-Aula6 - extra 2021
  8. PME3398-Aula8-1aLeiDaTermodinamica
  9. PME3398-Aula7 2021
  10. PME3398-Aula8 2021
  11. PME3398-Aula10-2aLeiDaTermodinamica
  12. PME3398-Aula9 2021
  13. PME3398-Aula10 2021
  14. PME3398-Aula11-2aLeiDaTermodinamica
  15. PME3398-Aula11 2021
  16. PME3398-Aula12-2aLeiDaTermodinamica
  17. PME3398-Aula12 2021
  18. PME3398-Aula13-2aLeiDaTermodinamica
  19. PME3398-Aula13 2021
  20. PME3398-Aula14-2aLeiDaTermodinamica
  21. PME3398-Aula14 2021
  22. PME3398-Aula15-2aLeiDaTermodinamica+CiclosTermodinamicos
  23. PME3398-Aula15 2021
  24. PME3398-Aula16-CiclosTermodinamicos
  25. PME3398-Aula16 2021
  26. PME3398-Aula17-CiclosTermodinamicos
  27. PME3398-Aula23-TransferenciaDeCalorPorConveccao
  28. PME3398-Aula24-TransferenciaDeCalorPorConveccao
  29. PME3398-Aula25-TransferenciaDeCalorPorConveccao
  30. PME3398-Aula26-TransferenciaDeCalorPorConveccao
  31. PME3398-Aula27-TransferenciaDeCalorPorConveccao
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