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Bioquímica da Atividade Motora

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Sobre a aula

Calorimetria indireta: cálculo do gasto energético pela medida do consumo de oxigênio durante o exercício aeróbico (parte 2).

Disciplina

EFB0203-2 Bioquímica da Atividade Motora

EMENTA

a.Introdução
- conceitos básicos em bioquímica
- termodinâmica e metabolismo: energia, calor e trabalho
- enzimas: função e cinética

b.Músculos estriados
- músculos cardíaco e esquelético
- características metabólicas das fibras musculares
- regulação da contração muscular

c.Metabolismo energético no exercício agudo e crônico
- sistema imediato de obtenção de energia: ATP-CP
- metabolismo de carboidratos
- metabolismo de lípides
- metabolismo de lipoproteínas
- metabolismo de proteínas
- limiar de lactato

d.Medida da taxa metabólica no exercício dinâmico
- conceito de calorimetria: direta e indireta
- cálculo do consumo de oxigênio
- cálculo da produção de dióxido de carbono
- quociente respiratório e razão de troca respiratória
- gasto calórico no exercício físico

e. Integração metabólica no Exercício Agudo e Crônico
- papel do sistema endócrino no exercício
- liberação e ação hormonal
- mobilização e utilização de substratos: glicose e AGL
- inter-relação hormônio-substrato no exercício dinâmico
- exercício físico na disfunção metabólica (diabetes)

Objetivo

Dar conhecimento aos alunos dos processos bioquímicos nos sistemas biológicos envolvidos no exercício físico agudo e crônico.

Índice de vídeos da disciplina

1. Calorimetria: medida do gasto calórico no exercício aeróbico (parte 1)
2. Calorimetria: medida do gasto calórico no exercício aeróbico (parte 2)
3. Exercício Físico e Processos Redox (Prof. Dr. Leonardo Tanaka)

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