Assista a esse vídeo em: MP4 (960 X 720 px) | MP4 (480 X 360 px)
A determinação dos fluxos de materiais é fundamental para se realizar avaliações ambientais e o custo de sistemas de produção. Quando se trata de biossistemas, o monitoramento do processo produtivo é ainda mais importante, pois os produtos não são meras transformações dos insumos antrópicos por eles utilizados.
1) A energia e a espécie humana. Produção Natural x Sistemas Produtivos. Demanda de alimentos, fibra e energia. Intensificação de sistemas de produção agrícola. 2) Conceitos e reflexões: leis da termodinâmica, sustentabilidade, origem de energia, ambiente, escala de análise. 3) A mecanização como elemento-chave de sustentabilidade agrícola. Fluxos de material e de energia. 4) A agricultura como fonte de bioenergia. 5) Energia e suas questões não-energéticas: economia e política.
Apresentar aos alunos conceitos e reflexões contemplando os sistemas produtivos como unidades termodinâmicas e permití-los obter um senso crítico mínimo referente às fontes de energia disponíveis e sua interação no agronegócio.