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Nutrição e Atenção à Saúde

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Sobre a aula

Esta aula discute as concepções preominantes de saúde e de doença ao longo da história.

Disciplina

HSP0283-3 Nutrição e Atenção à Saúde

EMENTA

1. Concepções de saúde e doença;
2.Objeto e objetivos da Saúde Pública enquanto área de conhecimento e campo de intervenção e as implicações para a Nutrição;
3.Problemas e prioridades em Saúde Pública e o Direito Humano à Alimentação Adequada;
4.Indicadores utilizados em Saúde Pública;
5. Transição demográfica, epidemiológica e nutricional;
6. Vigilância epidemiológica e sanitária;
7. Modelos e estratégias de Saúde Pública;
8. Políticas intersetoriais com impacto na saúde nutricional e o guia alimentar para a população brasileira;
9. Sistemas, serviços e programas de saúde, com ênfase na atenção básica.

Objetivo

Propiciar ao estudante conhecimentos para: a) identificar e compreender as
características da atenção à saúde no contexto da Saúde Pública brasileira.
Reconhecer aspectos básicos da relação entre saúde e sociedade; b)
distinguir os padrões populacionais de distribuição das doenças e agravos e
características da resposta de cada sociedade frente aos problemas; c)
conhecer o Sistema de Saúde brasileiro, a rede de atenção e a atenção
básica; d) reconhecer o papel do Nutricionista nas ações de alimentação e
nutrição e na equipe multiprofissional no âmbito da atenção básica.

Índice de vídeos da disciplina

1. Concepções de saúde e doença
2. Modelos de atenção à saúde

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