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Guilherme Giannini Artioli

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Os efeitos ergogênicos do uso de substâncias tamponantes (antiácidas) durante a atividade física. São abordados: o conceito de substância tamponante; a relação da acidose muscular e a fadiga; o efeito de tampões extracelulares no desempenho físico; e análise dos efeitos da ingestão de bicarbonato de sódio, citrato de sódio e lactato de cálcio.
Os efeitos de substâncias tamponantes (antiácidas) intracelulares no desempenho físico. São abordadas: a relação da síntese de carnosina e a disponibilidade de b-alanina; e os efeitos da suplementação de b-alanina.
O uso da cafeína como substância ergogênica. São abordadas: a relação da fadiga com a concentração de potássio extracelular; a relação do potássio extracelular com a cafeína; e os efeitos desejáveis e indesejáveis da cafeína.
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