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María Eugenia Guazzaroni

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O programa visa desenvolver e discutir conceitos pertinentes ao processo fermentativo relacionando-o com o metabolismo microbiano e os avanços tecnológicos.
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O programa visa desenvolver e discutir conceitos pertinentes ao processo fermentativo relacionando-o com o metabolismo microbiano e os avanços tecnológicos.
Apresentar e discutir os principais conceitos pertinentes ao processo fermentativo relacionando-o com o metabolismo microbiano.
Apresentar e discutir os principais conceitos pertinentes ao processo fermentativo relacionando-o com o metabolismo microbiano.
Descrição de métodos de purificação de proteínas. Objetivos: Geral: Dar aos alunos noções fundamentais sobre os aspectos gerais do metabolismo celular, seus mecanismos de regulação e bioenergética. Específico: Desenvolver nos alunos a habilidade de interpretar, resolver exercícios, responder a questões, tirar conclusões e desenvolver atividade crítica que permita análise objetiva dos processos do metabolismo celular.
Dar ao aluno noções fundamentais sobre os aspectos gerais do metabolismo celular, ação de enzimas, mecanismos de regulação e bioenergética.
Dar ao aluno noções fundamentais sobre os aspectos gerais do metabolismo celular, ação de enzimas, mecanismos de regulação e bioenergética.
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Pró-Reitoria de Graduação
Telefone: +55 11 3091-9942