Apresentar os princípios básicos e necessários para compreensão dos processos biológicos no nível das transformações moleculares, e as principais vias metabólicas relacionadas a manutenção da vida

Estudar os principais métodos de produção de biocombustíveis, considerando-se os tipos de processos, matérias-primas utilizadas e subprodutos gerados.

Apresentar os princípios básicos e necessários para compreensão dos processos biológicos no nível das transformações moleculares, e as principais vias metabólicas relacionadas a manutenção da vida

Capacitar o aluno a modelar e resolver problemas envolvendo pesquisa operacional e otimização, com aplicações no setor agroindustrial.

Habilitar os estudantes a conhecer as causas e consequências da interação ser vivo-meio ambiente. Aplicar conceitos de trocas térmicas ao ciclo produtivo (animal e vegetal), relacionando-os com os mecanismos fisiológicos termorregulação entre os seres vivos e o meio, visando à maximização da produção.

Ao final da disciplina os estudantes serão capazes de: 1) descrever as diferentes estruturas celulares e associá-las às suas funções, incluindo composição, estrutura e funções das membranas celulares e suas especializações; 2)relatar os mecanismos de transporte de substâncias entre a célula e seu ambiente; 3)descrever as diferentes formas de interação e comunicação entre as células e o meio extracelular; 4) descrever a organização tecidual básica dos organismos animais; 5) relacionar a estrutura e função das diferentes organelas e do citoplasma para a sobrevivência celular; 6) relatar os princípios básicos da expressão gênica, inlcuindo a síntese de DNA e RNA; 7) descrever e comparar diferentes processos de proliferação e morte celular.

Introduzir conceitos fundamentais de química relacionados à estrutura da matéria e suas transformações.

Contribuir para que o estudante de graduação conheça os métodos e técnicas de : Controle de Qualidade, Classificação, Normalização de Produtos Agropecuários

Propiciar ao aluno experiência prática em eletrônica, dispositivos e circuitos eletrônicos

Introduzir aos alunos os principais métodos de processamento digital de imagens (PDI) no visível e infravermelho. Efetuar treinamento em um ou mais sistemas de PDI. Gerar condições para que os alunos desenvolvam um trabalho de aplicação de PDI