Geral: Contribuir para a formação intelectual do estudante, para o desenvolvimento de seu pensamento científico e de sua habilidade para resolver problemas teóricos e práticos.
Específico: Habilitar o aluno na prática de preparação, isolamento, purificação e análise de substâncias orgânicas e familiarização com as técnicas, operações e segurança de um laboratório de química orgânica.

Desenvolver as aptidões relativas ao conhecimento e uso de técnicas experimentais e de segurança de Laboratórios de Química

Desenvolver habilidades laboratoriais dos alunos no que diz respeito a síntese e caracterização de compostos inorgânicos, com ênfase em experimentos com vieses tecnológicos. Familiarizar o aluno com técnicas de caracterização de materiais usuais, tais como espectroscopia vibracional e eletrônica, espectroscopia de ressonância magnética nuclear, difração de raios X, espectroscopia de espalhamento Raman, voltametria cíclica e luminescência.

Geral: Aprendizado da metodologia analítica básica para capacitar o aluno a selecionar a técnica mais adequada na resolução dos problemas reais de análise química.
Específico: Introduzir e desenvolver a aprendizagem das técnicas instrumentais em química analítica. Capacitar o aluno para a resolução de problemas quantitativos e qualitativos. Capacitar o aluno para uma visão interdisciplinar do ensino de química analítica visando qualificá-lo para resolução dos problemas do cotidiano.

Desenvolver habilidade de compreender conceitos de físico-química, e capacitar o aluno a enfrentar e resolver problemas relacionados com os sistemas físicos e químicos aplicados às Ciências Farmacêuticas.

Geral: Proporcionar uma noção unificada do uso das leis de mecânica na explicação dos diversos fenômenos físicos. Aplicação no estudo dos corpos pontuais e dos corpos rígidos. Específico: Desenvolver no estudante habilidades para modelar e resolver problemas de mecânica. Mostrar, através de experiências selecionadas, que as leis físicas são uma síntese das observações experimentais junto com uma interpretação teórica. Treinar o estudante a desenvolver o espírito crítico e expor suas idéias em face a experiências demonstrativas realizadas no laboratório.

Geral: Formar um profissional que possa adequar, transformar e comercializar as matérias-primas agroindustriais, assim como a realização de processo pertinentes do controle industrial e de pesquisa.
Específico: O aluno deverá adquirir conhecimentos sobre os fundamentos de tecnologia e métodos de conservação e processamento agroindustrial.

Geral: Introduzir noções básicas do papel fisiológico de íons metálicos biologicamente relevantes de forma contextualizada.
Específicos:
a) revisão das propriedades fundamentais de íons de metais dos blocos s, p e d biologicamente relevantes sob a perspectiva de Química de Coordenação;
b) estudar as funções fisiológicas juntamente com os mecanismos químicos ou físicos pelos quais cada classe de íon metálico (ou compostos destes íons) controla ou executa tais propriedades.
c) Relacionar as propriedades fisiológicas dos íons de metais e seus compostos biológicos com suas propriedades químicas.

Geral: Desenvolver metodologia analítica, juntamente com os conhecimentos previamente adquiridos (pré-requisitos da área), capacitá-lo a selecionar a técnica mais adequada na resolução dos problemas reais de análise química.
Específico: I- Introduzir e desenvolver a aprendizagem das técnicas instrumentais eletroanalíticas e de separação na resolução de problemas experimentais

Geral: Introduzir os conceitos e os cálculos envolvidos nas operações físicas utilizadas nas indústrias químicas e afins.
Específico: Esta disciplina tem por objetivo dar subsídios aos alunos para tratar de problemas envolvidos em indústrias químicas e afins, além de introduzir conceitos básicos de mecânica de fluidos e as operações unitárias que envolvem transferência de quantidade de movimento.