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Planeta algas

Planeta algas: Curiosidades do nori

por Fanly Fungyi Chow Ho

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Sobre a aula

Embora muitos brasileiros que gostam de sushi e da culinária japonesa conhecem o “nori”, poucos sabem sobre algumas histórias desse produto em formato de folha de papel a base de algas. Hoje em dia, independente do agrado e da preferência do cliente, o sushi virou um item mais popular, e o nori está de volta como um dos produtos de algas marinhas mais cultivados. Venha conhecer sobre as curiosidades do nori no nosso Projeto Planeta Algas.

Disciplina

Planeta algas-1 Planeta algas

EMENTA

Considerando a Cegueira Botânica e o distanciamento entre ciência, pesquisa e sociedade, o projeto PLANETA ALGAS tem como objetivo aproximar temáticas de ciência e pesquisa em algas marinhas à comunidade geral mediante a divulgação científica e o nosso cotidiano.