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Dirce Maria Lobo Marchioni e Aline Martins de Carvalho

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Neste video entrevistaremos a nutricionista Soraya, que trabalha na Alimentação Escolar
Neste vídeo entrevistamos a Nutricionista Ana Priscila, que trabalha no setor de restauração, em hotel
Nesta aula apresentaremos aspectos relevantes para o desenvolvimento e elaboração de cardápios em Unidades de Alimentação e Nutrição.
Nesta aula são apresentados conceitos, características e importância da Alimentação Coletiva
Introduzir o surgimento dos restaurantes e a Alimentação Coletiva, sua evolução no Brasil e o contexto atual
Esta aula traz reflexões sobre a importância da alimentação em uma perspectiva individual e coletiva
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Superintendência de Tecnologia da Informação