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	Objetivos:Geral: Dar aos alunos noções fundamentais sobre os aspectos gerais do metabolismo celular, seus mecanismos de regulação e bioenergética.Específico: Desenvolver nos alunos a habilidade de interpretar, resolver exercícios, responder a questões, tirar conclusões e desenvolver atividade crítica que permita análise objetiva dos processos do metabolismo celular.
Bioquímica Fundamental 
- Bioenergética e ciclo do ATP. 
- Vias metabólicas: o ciclo do C, N e da energia. 
- Enzimas (parte I): propriedades gerais; energia de ativação; catálise enzimática; cofatores; especificidade. 
- Enzimas (parte II): modelo de Michelis-Menten e estado estacionário; inibição enzimática; enzimas alostéricas. 
- Purificação de proteínas. 
 
Metabolismo 
- Glicólise e sua regulação. 
- Ciclo dos ácidos tricarboxílicos e sua regulação. 
- Cadeia respiratória e fosforilação oxidativa. 
- Oxidação dos ácidos graxos e sua regulação. 
- Biossíntese dos hidratos de carbono e sua regulação. 
- Integração do metabolismo.
Geral: Dar aos alunos noções fundamentais sobre os aspectos gerais do metabolismo celular, seus mecanismos de regulação e bioenergética. 
Específico: Desenvolver nos alunos a habilidade de interpretar, resolver exercícios, responder a questões, tirar conclusões e desenvolver atividade crítica que permita análise objetiva dos processos do metabolismo celular.