Os alunos deverão familiarizar-se com os conceitos básicos de Bioprospecção, considerando os seus aspectos éticos e legais. Tomarconhecimento de bioprocessos industriais e correlacioná-los com a Bioprospecção. Adquirir conhecimentos básicos para coletas,isolamento e produção enzimática, levando-se em consideração normas padrões já estabelecidas na literatura.
Teórico
1. Definição de Bioprospecção
2. Aspectos legais e éticos
3. Diversidade de micro-organismos e de enzimas com aplicação industrial: ênfase nos produtores enzimáticos com aplicação biotecnológica
4. Conceitos básicos de Metagenômica
5. Metagenômica funcional
6. Técnicas de coletas de amostras e de isolamento de micro-organismos
7. Fatores físico-químicos que influenciam o crescimento e produção de enzimas
8. Otimização para produção enzimática
9. Técnicas de preservação dos microrganismos – Patrimônio Genético
10. Impacto das Mudanças climáticas na diversidade de micro-organismos
Os alunos deverão familiarizar-se com os conceitos básicos de Bioprospecção, considerando os seus aspectos éticos e legais. Tomar conhecimento de bioprocessos industriais e correlacioná-los com a Bioprospecção. Adquirir conhecimentos básicos para coletas, isolamento e produção enzimática, levando-se em consideração normas padrões já estabelecidas na literatura.