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	Universidade de São Paulo 
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 
Departamento de Engenharia de Biossistemas 
Curso de Engenharia de Alimentos 
Disciplina ZEB0661 - Eletrotécnica e Eficiência Energética Industrial 
Aula: Eficiência Energética - Índices de Eficiência Energética - Fator de Potência - Fator de Carga - Fator de Demanda - Parte 2 de 4 - v.2020 - EA 
Professor Responsável: Prof. Dr. Fernando de Lima Caneppele
- Projeto de Instalações Elétricas 
- Noções de eletricidade de corrente alternada 
- Leis fundamentais 
- Normalização de equipamentos elétricos industriais 
- Aparelhos de medidas 
- Circuitos de corrente contínua e alternada 
- Circuitos monofásicos e trifásicos; transformadores: aplicações; máquinas elétricas rotativas. 
- Instalações elétricas industriais 
- Cálculo Luminotécnico 
- Dimensionamento de condutores 
- Cálculo das demandas 
- Cálculo de proteções  
- Localização da subestação 
- Dimensionamento dos ramais de ligação e alimentadores 
- Cálculo das proteções  
- Comando e proteção de motores elétricos (mono e trifásico) 
- Proteção contra descargas atmosféricas 
 
Aulas práticas: 
- Conhecimentos básicos de segurança em instalações elétricas 
- Instalações industriais: tomadas e iluminação 
- Controle e coordenação de circuitos 
- Instalações industriais: passagem e montagem de circuitos 
- Medidas em instalações elétricas 
- Motores elétricos 
- Chaves de partida e proteção de motores 
- Instalação e montagem de chaves de partidas
Propiciar ao aluno o domínio dos princípios básicos de instalações de acionamento das maquinas elétricas, capacitar o aluno para analisar, desenvolver e executar projetos de instalações de média e baixa tensão; capacitar o aluno para analisar e desenvolver programas de eficiência energética.