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Video aula sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

Nutrição

[HNT0221-3] Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição

Patrícia Constante Jaime

Video aula preparada para a disciplina Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição, do curso de Nutrição da FSP/USP. Objetivo da aula: apresentar o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) e refletir sobre seu papel na agenda de SAN no Brasil.

Equipamentos Públicos de Segurança Alimentar e Nutricional (EPSAN)

Nutrição

[HNT0221-3] Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição

Patrícia Constante Jaime

Vídeo aula sobre Equipamentos Públicos de Segurança Alimentar e Nutricional feita para a disciplina Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição do curso de graduação em Nutrição da FSP/USP. Objetivo da aula: Apresentar os Equipamentos públicos de segurança alimentar e nutricional (EPSAN) e refletir sobre seu papel na agenda de SAN no Brasil.

aula1 - cenário epidemiologico

Nutrição

[HNT0226-2] Relações entre Dieta e Saúde

Dirce Maria Lobo Marchioni

primeira aula da disciplina Relações Dieta e Saúde. Serão discutidos aspectos atuais do consumo alimentar e seu impacto na saúde e doença

Aula 2 - Planejamento de Estoque I

Nutrição

[HNT0215-2] Gestão e Negócios em Alimentação e Nutrição

Aline Martins de Carvalho e Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva

Segunda aula do curso de Gestão e Negócios em Alimentação e Nutrição (HNT0215) sobre planejamento de estoque I

Aula 2 - Planejamento de Estoque I

Nutrição

[HNT0215-2] Gestão e Negócios em Alimentação e Nutrição

Aline Martins de Carvalho e Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva

Segunda aula do curso de Gestão e Negócios em Alimentação e Nutrição (HNT0215) sobre planejamento de estoque I

Biodiversidade e os sistemas alimentares

Nutrição

[HNT0226-1] Relações entre Dieta e Saúde

Dirce Maria Lobo Marchioni

Nesta aula vamos apresentar conceitos da biodiversidade, suas relações com o sistema alimentar e a saúde

Aula 5 Dietas sustentáveis e sistemas alimentaareso Guia Alimentara para a População Brasileira

Nutrição

[HNT0226-1] Relações entre Dieta e Saúde

Dirce Maria Lobo Marchioni

Nesta aula será apresentado o Guia Alimentar para a População Brasileira e suas relações com a promoção da dieta sustentável e sistemas alimentares

Aula 6 - Custos com mão de obra

Nutrição

[HNT0215-2] Gestão e Negócios em Alimentação e Nutrição

Aline Martins de Carvalho e Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva

Nessa aula conversamos sobre custos de mão de obra em uma Unidade de Alimentação e Nutrição.

aula 4 consumo alimentar e doenças crônicas no Brasil

Nutrição

[HNT0226-1] Relações entre Dieta e Saúde

Dirce Maria Lobo Marchioni

Nesta aula são apresentados perfis de consumo e de padrões alimentares dos brasileiros

aula 3 - O cenário epidemiológico contemporâneo, sindemia global de problemas nutricionais

Nutrição

[HNT0226-1] Relações entre Dieta e Saúde

Dirce Maria Lobo Marchioni

Nesta aula apresentaremos conceitos de epidemiologia e epidemiologia nutricional, e exploraremos a situação epidemiológica mundial e do Brasil
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