- Apresentar e discutir os componentes da cadeia produtiva de suínos; - Discutir novas técnicas de manejo em suinocultura visando redução de custos e maximização de resultados competitivos; - Fornecer aos alunos conhecimentos atuais da cadeia produtiva de suínos enfocando comportamento do mercado; - Apresentar e discutir aspectos inovadores de manejo reprodutivo, alimentar e de ambiente dos animais.