Conhecer os fundamentos básicos da Biotecnologia moderna. Propiciar ao estudante a compreensão da Biotecnologia e a multidisciplinaridade. Propiciar ao estudante a vivência de diferentes problemas e aplicações biotecnológicas relacionadas à saúde humana, biodiversidade e produção agrícola. Apresentar as novas tecnologias associadas no desenvolvimento e produção de moléculas de interesse biotecnológico.