Aula introdutória do Curso de Suplementação Nutricional Aplicada ao Exercício, quais são os temas e quem são os docentes.

Tratam-se de estudos acerca do papel de receptores canabinoides do tipo 1 e serotoninérgicos do tipo 5-HT1A na atividade panicolítica e ansiolítica do canabidiol administrato em camundongos submetidos ao confornto com serpentes constritoras e peçonhentas de nossa fauna no modelos experimental d eatques de pânico baseado no cofnnronto entre presas e predadores em arenas poligonais enriquecidas para serpentes.

Aula de métodos de pesquisa para dar embasamento às prescrições de suplementos através da análise crítica de artigos e estudos científicos. Neste primeiro bloco, serão apresentados os seguintes conceitos: validade interna e externa; estudos transversais e longitudinais; estudos com grupos paralelos ou cross-over; vendamento uni-cego, duplo-cego e aberto; e efeito placebo.

Aula de métodos para dar embasamento às prescrições de suplementos através da análise crítica de artigos e estudos científicos. Neste segundo bloco, serão apresentados os seguintes conceitos: conflitos de interesses entre pesquisadores e indústria; influência do consumo alimentar; testes físicos acurados e específicos; resultados significantes e significativos; e avaliação de capacidade física e desempenho esportivo.

Neste primeiro bloco da aula de bioenergética, serão abordados os seguintes conceitos: como a célula obtém energia; anabolismo e catabolismo; equilíbrio dinâmico entre as taxas de degradação e síntese de ATP; sistemas energéticos imediato, anaeróbio e oxidativo.

O segundo bloco da aula de bioenergética fala sobre os seguintes conceitos: função da adrenalina como regulador do metabolismo durante o exercício; aprofundamento dos sistemas imediato e anaeróbico introduzidos no bloco anterior; e efeito da duração do exercício na dinâmica dos sistemas energéticos.

O último bloco da aula de bioenergética fala sobre os seguintes conceitos: aprofundamento do sistema oxidativo introduzido no primeiro bloco; ciclo de Krebs; reações anapleróticas; e efeito da intensidade do exercício na dinâmica dos sistemas energéticos.

Neste primeiro bloco serão discutidas as fontes de carboidrato, digestão de carboidrato e sinalização insulínica.

O segundo bloco discute como a glicose será usada durante o jejum, durante o exercício e após alimentação.

O terceiro e último bloco traz as recomendações de CHO antes, durante e após o exercício.