Página inicial »Biológicas » Ciências Biológicas » [BIB0425-1] Práticas em Recursos Econômicos Vegetais

Dados da disciplina

Instituição Instituto de Biociências Objetivo

Desenvolver atividades práticas que reforcem as possibilidades de explotação de recursos vegetais, visando o aprimoramento de habilidades laboratoriais para pesquisa e/ou ensino de Botânica. Oferecer possibilidades de treinamento de escrita científica na forma de resumos e/ou relatórios

[BIB0425-1] Práticas em Recursos Econômicos Vegetais

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8 vídeos disponíveis nesta disciplina

Vídeos

Análise de amostras de óleos vegetais

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Nesse vídeo são explicados os princípios envolvidos na caracterização de amostras de óleos vegetais através de valores calculados para os índices de saponificação e de iodo.

Análise de fenólicos totais e taninos em plantas medicinais e/ou alimentícias

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Esta vídeo aula traz uma introdução aos compostos fenólicos de maneira geral, dando ênfase nos flavonoides e taninos.

Análise de fenólicos totais e taninos em plantas medicinais e/ou alimentícias - prática

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Esta vídeo aula comenta três estratégias de quantificação para compostos fenólicos totais, flavonoides e taninos.

Aproveitamento de biomassa: obtenção de etanol a partir de fontes amiláceas

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Nesse vídeo é apresentada uma revisão sobre as estratégias de produção de etanol à partir de fontes vegetais.

Ficocoloides (coloides de algas): a mucilagem vinda do mar

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos e Fanly Fungyi Chow Ho

Esta vídeo aula trata sobre a caracterização dos diferentes tipos de ficocoloides produzidos por diferentes grupos de algas marinhas e suas aplicações.

O papel da cutícula nas plantas

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Nesse vídeo se apresenta uma visão geral sobre a composição química das ceras cuticulares presentes na cutícula vegetal e suas funções para as plantas, além de possíveis aplicações biotecnológicas.

Produção de sabão em escala laboratorial

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Nessa vídeo aula é feita uma breve revisão das propriedades físico-químicas dos óleos/gorduras vegetais para suas aplicações na confecção de sabão em laboratório.

Titulometria

Deborah Yara Alves Cursino dos Santos

Nesta vídeo aula são apresentados os princípios envolvidos nos procedimentos de titulação de soluções ácido-base. Esse processo é muito importante em laboratórios para análise de características de óleos vegetais.

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