Página inicial »Biológicas » Nutrição » [HNT0217-1] Epidemiologia Nutricional

Dados da disciplina

Instituição Faculdade de Saúde Pública Objetivo

Conhecer a evolução temporal do perfil alimentar e nutricional da população brasileira. Reconhecer e analisar os determinantes dos distúrbios nutricionais. Reconhecer a epidemiologia como instrumento para a formulação de políticas públicas na área de alimentação e nutrição.

[HNT0217-1] Epidemiologia Nutricional

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Vídeos

1 - Conceitos de epidemiologia

Dirce Maria Lobo Marchioni

Trata-se de aulas da tutoria PAP ministrada na disciplina de Epidemiologia Nutricional em 2022 e que agora está aberta ao público.

2 - Transições demográfica, epidemiológica e nutricional

Dirce Maria Lobo Marchioni

Noções de transições demográfica, epidemiológica e nutricional e o olhar intersetorial para os desafios da agenda de alimentação e nutrição

3 - Medidas de ocorrência de doença

Dirce Maria Lobo Marchioni

Noções sobre valores absolutos e relativos, medidas de morbidade (prevalência e incidência), medidas de mortalidade.

4 - Medidas de Associação

Dirce Maria Lobo Marchioni

Noções sobre risco relativo, razão de prevalência, odds ratio (razão de chances)

5 - Delineamento de estudos epidemiológicos

Dirce Maria Lobo Marchioni

O que e quais são os estudos epidemiológicos e como são classificados (relato de casos, ecológico, transversal, coorte, caso-controle, ensaios clínicos e metanálises).

6 - Sistemas de informação e saúde

Dirce Maria Lobo Marchioni

Noções sobre sistemas de informação e saúde (SIS) e encerramento desse curso de epidemiologia.

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