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Nesta aula, serão abordados sobre os fatores físicos que interferem no processo de incubação, fluxograma de produção do incubatório e modelo de incubação em estágio múltiplo e único.
Teórico
Introdução ao estudo da Avicultura
a) Importância econômica para o Brasil e demais países.
c) Funções econômicas.
d) Raças e suas origens.
e) Linhagens e híbridos comerciais.
Produção de carne
a) Instalação da granja, construções e equipamentos.
b) Sistemas de criação.
c) Manejo dos pintos e frangos.
Produção de ovos
a) Instalação da granja, construções e equipamentos.
b) Sistemas de criação.
c) Manejo das pintas, frangas e poedeiras.
d) Manejo dos ovos comerciais.
Produção de pintos de um dia
a) Manejo dos reprodutores.
b) Cuidados com os ovos de incubação.
c) Manejo da incubadora e câmara de eclosão.
Manejo da alimentação e Ambiência
a) Manejo nutricional e alimentar
b) Programas de alimentação
c) Construções, modificações primárias e secundárias das edificações
Prático
a) Qualidade interna e externa de ovos
b) Anatomia avícola e descarte de poedeira comercial
c) Pesquisa de opinião pública
Capacitar o aluno para o assessoramento e avaliação de sistemas de produção, no que diz respeito aos aspectos de criação, manejo e produção de aves, oferecendo-lhes subsídios para o exercício adequado de sua profissão.
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