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Bioquímica Experimental

Inibição Enzimática

por Nubia Carolina Manchola Varon e Ohara Augusto

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Sobre a aula

Aula sobre os tipos de inibição enzimática: competitiva, acompetitiva e não competitiva. Irreversivel e suas propriedades

Disciplina

QBQ0316-5 Bioquímica Experimental

EMENTA

Princípios da quantificação de proteínas/compostos por espectrofotometria. Elaboração e uso de curvas padrão. Determinação de atividade enzimática. Efeito do pH sobre a catálise enzimática e determinação de pH ótimo. Determinação de parâmetros cinéticos de reações enzimáticas. Técnicas de purificação de proteínas. Cromatografia. Cálculos de recuperação e enriquecimento de atividade enzimática durante a purificação de proteínas. Eletroforese (SDS-PAGE). Sequenciamento de proteínas e peptídeos.

Objetivo

Instruir os alunos nas técnicas bioquímicas básicas, usando as mesmas para resolver problemas experimentais.

Índice de vídeos da disciplina

  1. Separação de proteínas por eletroforese (SDS-PAGE)
  2. vídeo - discussão aula 3
  3. Aula 4 - Purificação de proteínas 1
  4. Aula 4 - Purificação de proteínas 2
  5. Visão geral da purificação de proteínas
  6. Aula 4 - Purificação de proteínas 3
  7. Equação Da Reta no Excel - Bradford
  8. Aula 4 - Purificação de proteínas 4
  9. Curva de Calibração em casa
  10. Precipitação de proteínas pela adição de sal
  11. Aula 5 - Ionização de cadeias laterais de aminoácidos
  12. Cromatografias
  13. Bases Teóricas da Dosagem de Biomoléculas
  14. SDS-PAGE
  15. Aula 6 - Cromatografia de Troca Iônica
  16. aula 7 - Cromatografias
  17. SDS-PAGE_Parte 2
  18. Aula Cinética Enzimática
  19. Espectrometria de massas e sequenciamento de proteínas
  20. Inibição Enzimática
Pró-Reitoria de Graduação
Telefone: +55 11 3091-9942