Carregando

Vídeo 4 de 15

USPig/LPS/USP

Desenvolvimento de modelo de cálculo e de indicador de custos de produção de suínos

por Cesar Augusto Pospissil Garbossa e Laya Kannan Silva Alves

Incorporar
Recomendar
     
Gostei (1)

Formatos disponíveis

Assista a esse vídeo em: MP4 (1280 X 720 px) | MP4 (640 X 360 px)

Licença de uso

Acesso Simples (Azul)
Esta licença permite ao usuário somente assistir ao conteúdo do e-Aulas USP na plataforma, sendo vedada sua cópia e/ou redistribuição. Esta licença não permite o download do vídeo por nenhum usuário.

Sobre a aula

Vídeo de divulgação referente a projeto que propõe desenvolver um modelo de cálculo de custo de produção para suínos, e a partir desse modelo, elaborar um indicador de custo de produção para acompanhar a evolução dos custos do sistema produtivo ao decorrer do tempo. Através do método Painel será realizado o delineamento das propriedades representativas da produção de suínos em ciclo completo do estado de São Paulo, e posteriormente, será desenvolvido o modelo de cálculo de custo de produção, em forma de planilha eletrônica no software Excel®. O modelo de cálculo de custo gerado será alimentado com preços mensais de insumos, sendo assim possível calcular o índice de custo de produção de suínos para o Estado de São Paulo. Não está disponível um modelo de custo de produção de suínos que se adeque à Teoria Econômica e a rotina da produção no estado de São Paulo, logo, pressupõe-se que os produtores se beneficiariam deste modelo e de um indicador de custos para a atividade. Espera-se gerar um modelo de cálculo de custo e um índice de custo de produção e disponibilizá-lo gratuitamente para uso dos membros da cadeia produtiva de carne suína: criadores, núcleos de produtores e associações. Almeja-se que estas ferramentas auxiliem o controle de custos de produção e a tomada de decisão nestes estabelecimentos, agregando conhecimento, facilidade e subsídios para a gestão da atividade.

Disciplina

USPig-1 USPig/LPS/USP

EMENTA

O USPig é um projeto de extensão do Laboratório de Pesquisa em Suínos do Departamento de Nutrição e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo e tem por objetivo a difusão de conhecimentos acerca da suinocultura, por meio de palestras, encontros e discussões.

Objetivo

Objetiva a difusão de conhecimentos relacionados a suinocultura, por meio de palestras, encontros e discussões.

Índice de vídeos da disciplina

  1. Digestão e Absorção de Carboidratos com Enfoque na Espécie Suína
  2. Metabolismo de Carboidratos com Enfoque na Espécie Suína
  3. Estrutura e Funções Proteínas com Enfoque na Espécie Suína
  4. Desenvolvimento de modelo de cálculo e de indicador de custos de produção de suínos
  5. Desmistificando alguns aspectos relacionados à cadeia suinícola
  6. Digestão e Absorção de Proteínas com Enfoque na Espécie Suína
  7. Metabolismo de Proteínas com Enfoque na Espécie Suína
  8. Metabolismo dos Lipídeos com Enfoque na Espécie Suína
  9. Estrutura e Funções dos Lipídeos com Enfoque na Espécie Suína
  10. Minerais e vitaminas com Enfoque na Espécie Suína
  11. Digestão e Absorção dos Lipídeos com Enfoque na Espécie Suína
  12. Endocrinologia da digestão com Enfoque na Espécie Suína
  13. O mercado de trabalho da suinocultura para um recém formado
  14. O profissional que o mercado da suinocultura busca
  15. Colibacilose pós-desmame em leitões
Pró-Reitoria de Graduação
Telefone: +55 11 3091-9942