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Introdução à Bioquímica - Aula 1 - Partes 1 a 3 - Fundamentos Básicos de Sistemas Biológicos A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, faz um panorama sobre os fundamentos da célula, os fundamentos da química (composição química das biomoléculas, grupos funcionais, isômeros), e dos fundamentos da física (termodinâmica e equilíbrio químico). Fala sobre a química de biomoléculas, organismos vivos e sistemas biológicos. Além disso, aborda as ligações de carbono, grupos funcionais e alguns princípios da bioenergética.
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