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Bioquímica: Estrutura de Biomoléculas e Metabolismo

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Sobre a aula

Aula de graduação para estudantes de medicina veterinária: Metabolismo de lipídeos

Disciplina

QBQ0116-4 Bioquímica: Estrutura de Biomoléculas e Metabolismo

EMENTA

Água e tampões biológicos. Estrutura e propriedades de aminoácidos, proteínas, enzimas, lipídios, carboidratos e membranas biológicas. Visão geral e integrada do metabolismo celular. Glicólise. Fermentações lática e alcoólica. Gliconeogênese. Beta-oxidação de ácidos graxos. Acetil-CoA: formação e destino. Ciclo de Krebs. Cadeia de transporte de elétrons e fosforilação oxidativa. Metabolismo do Glicogênio e Via das Pentoses-Fosfato. Síntese de ácidos graxos. Metabolismo de aminoácidos. Regulação metabólica, ação hormonal no controle do metabolismo (insulina, glucagon e epinefrina). Integração e alterações metabólicas fisiológicas e patológicas.

Objetivo

Proporcionar aos alunos uma visão global dos princípios gerais da Bioquímica, incluindo estrutura de biomoléculas.

Índice de vídeos da disciplina

1. Introdução ao Metabolismo para Medicina Veterinária
2. A Via Glicolítica
3. Lançadeiras, neoglicogênese e metabolismo de álcool
4. Ciclo do ácido cítrico
5. Fosforilação Oxidativa 1: Mecanismo
6. Fosforilação Oxidativa 2: Regulação
7. Metabolismo de Glicogênio
8. Via das Pentoses
9. Metabolismo de lipídeos
10. Regulação hormonal do metabolismo
11. Metabolismo de aminoácidos
12. Especificidades metabólicas teciduais
13. Integração e doenças metabólicas

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