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Fisiologia da Lactação e Sistemas de Ordenha de Vacas Leiteiras

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Sobre a aula

Nesta aula 5 (parte-1), nós abordaremos o tema: diagnóstico molecular da mastite.

Disciplina

VNP5706-5 Fisiologia da Lactação e Sistemas de Ordenha de Vacas Leiteiras

EMENTA

1. Biologia da lactação, Anatomia e função da glândula mamária
2. Desenvolvimento e controle hormonal da glândula mamária (mamogênese)
3. Controle neuroedócrino da glândula mamária: controle da secreção do leite; hormônios lactogênicos; hormônios galactopoiéticos
4. Metabolismo da glândula mamária e bioquímica dos componentes do leite
5. Involução da glândula mamária: aspectos histológicos; fisiologia, bioquímica e endocrinologia da involução
6. Como a mastite se desenvolve e principais causas
7. Prejuízos causados pela mastite bovina
8. Diagnóstico e medidas de controle de mastite em rebanhos leiteiros
9. Funcionamento dos equipamentos de ordenha e relação entre com saúde da glândula mamária.

Objetivo

Que ao final da disciplina os alunos sejam capazes de: a) descrever conceitos básicos sobre a anatomia, histologia e fisiologia da glândula mamária de bovinos com vistas à produção de leite e sistemas de ordenha; b) relacionar os conceitos de fisiologia da lactação com aspectos aplicados da nutrição e produção de leite; c)
conceituar os principais componentes do leite e os mecanismos de sua síntese; d) definir as causas, prejuízos e medidas de controle da mastite bovina; e) descrever o funcionamento e componentes de sistemas de ordenha de vacas leiteiras; f) descrever a fisiologia do período seco e relação com saúde da glândula mamária e produção de leite.

Índice de vídeos da disciplina

1. VNP-5706_Aula 2 (parte-1) Desenvolvimento e controle hormonal da glândula mamária
2. VNP-5706_Aula 5 PARTE-1 Diagnóstico da mastite
3. VNP-5706_Aula 5 PARTE-2 Prejuízos ocasionados pela mastite

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