Através do estudo dos conceitos básicos da organização e funcionamento dos tecidos e órgãos nos mamíferos domésticos de interesse zootécnico, busca-se: 1) alcançar o entendimento dos mecanismos e sistemas que permitem a operação harmoniosa do organismo animal; 2) Incentivar o interesse na compreensão e integração daqueles mecanismos e sistemas que estão diretamente envolvidos na prática zootécnica; 3) Introduzir conceitos centrais para disciplinas a serem cursadas posteriormente, tais como: nutrição animal, reprodução animal, disciplinas relacionadas à produção animal princípios de crescimento animal.