Enfocar a importância da exploração suinícula como alternativa econômica viável, na produção de proteína de origem animal, bem como de produtos biológicos. Organizar e analisar os principais índices zootécnicos pertinentes ao melhoramento, à nutrição, ao manejo . Enfocar a Suinocultura atual como um agronegócio altamente tecnificado e globalizado.